15840 Kaakaon, suklaan ja makeisten valmistus

Kaakaon valmistus: kaakaomassa myös möhkäleinä, kaakaojauhe, kaakaovoi (kaakaorasva tai -öljy). Suklaan, suklaakonvehtien yms. valmistus ja muut kaakaota sisältävät ravintovalmisteet.

Makeisten valmistus: karamellit, pastillit, marmeladimakeiset, lakritsivalmisteet, toffeet, purukumit, fondantit, manteli- ja marsipaanimassa, valkoinen suklaa ym.

Hedelmien, pähkinöiden, hedelmänkuorien ym. kasvinosien säilöntä sokerissa. Makeisina käytettävien viljatuotteiden, esim. suklaalla päällystettyjen riisimurojen valmistus.
[1]

Tähän ei kuulu

- paahdettujen pähkinöiden valmistus (15330)
- juurikassokerin ja puhdistetun ruokosokerin valmistus (15830) [1]

Hakusana

• fondanttien valmistus
• hedelmien säilöntä sokerissa
• kaakaomassan, -jauheen ja -voin valmistus
• kaakaon valmistus
• kaakaota sisältävien ravintovalmisteiden valmistus
• karamellien valmistus
• lakritsituotteiden valmistus
• makeisten valmistus
• mantelimassan valmistus
• marmeladimakeisten valmistus
• marsipaanimassan valmistus
• paahdettujen makeisten valmistus
• paisutettujen makeisten valmistus
• pastillien valmistus
• purukumien valmistus
• pähkinöiden säilöntä sokerissa
• suklaan valmistus
• toffeen valmistus
• valkoisen suklaan valmistus

...